나라와 세계에서 무슨 일이 일어나 든 사람들은 매일 먹고 마셔야합니다. 안전 및 품질 측면에서 최고 및 최악의 제품 범주 목록을 작성한 Roskachestvo의 전문가를 포함합니다. 그리고 우리는 당신의 관심에 그것을 제시하고 품질이 낮은 제품에서 발견 된 것이 무엇인지 알려줍니다.

시험은 어땠어?

모든 범주의 음식과 음료의 테스트 결과가 요약되었습니다.

각 범주에서 4.5 점 이상의 높은 점수를받을 가치가있는 제품뿐만 아니라 등급이 무효화 된 제품의 수를 고려했습니다.

그런 다음 전문가는 테스트 한 총 브랜드 수 (TM)에서 가장 안전하고 고품질의 제품 비율을 계산했습니다. 이 비율이 높을수록 카테고리 보안이 높아집니다.

위험물 범주에 동일한 규칙이 적용됩니다. 비표준 제품의 비율이 높을수록 카테고리가 악화됩니다.

17 개 이상의 브랜드가있는 카테고리의 대표가 최종 평가에 포함됩니다. 특정 카테고리에 품질 마크가있는 제품뿐만 아니라 등급이 0으로 재설정 된 TM이 3 개 이상인 제품은 안전한 카테고리 목록에서 제외되었습니다.

가장 안전한 음식 카테고리

이 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 보드카
• 정제되지 않은 해바라기 기름
• 건조
• 메밀 곡물
• 사워 크림

가장 위험한 음식 카테고리

이 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 돼지 고기 바베큐
• 유약 치즈
• 코냑
• Cervelat
• 아침 시리얼

다른 카테고리에서 가장 위험한 제품에서 발견 된 것

1. 코냑-위조의 명백한 징후. 즉, 품질 연구소에서 엄격한 선택을 거친 많은 샘플은 포도가 아닌 알코올로 만들어졌습니다.
   우리는 브랜디 카테고리가 전혀 운이 없다고 말할 수 있습니다. 그 대표자는 품질 마크를 얻지 못했으며 16 브랜드는 완전히 무효화되었습니다.
2. 맥주와 토마토 주스와 같은 인기있는 제품은 중독으로 이어질 수 있음이 밝혀졌습니다. 이 카테고리의 저품질 제품에서 전문가들은 향 성분과 유해 미생물을 확인했습니다. 또한 Roskachestvo는이 음료의 수처리 품질에 대해 의문을 가졌습니다.
3. "유제품"범주에서 최고 품질의 위험은 코티지 치즈와 지방 함량이 82.5 % 인 버터로 표시됩니다. 대부분 유제품에서는 식물성 지방과 항생제뿐만 아니라 대장균과 같은 초대받지 않은 손님을 찾습니다.
4. 초대받지 않은 다른 손님은 품질이 좋지 않은 곡물-살아 있거나 이미 죽은 딱정벌레, 위험한 화학 물질 (농약) 및 자기 성질을 가진 금속의 불순물에 정착했습니다.
5. 연어 캐비어에서 "물고기와 해산물"범주의 최악의 대표자는 종종 대장균이며 대장균이기도합니다. Roskachestvo 전문가는 테스트 샘플에서 포도상 구균 박테리아를 발견하여 다양한 기관 및 조직뿐만 아니라 다른 병원체의 화농성 감염을 일으킬 수 있음을 발견했습니다.
6. 2020 년 Roskachestvo가 수행 한 위험하고 안전한 식품에 대한 연구 결과에 따르면 돼지 고기, 만두 및 다진 고기 "Domashny"로 만든 바베큐가 러시아 룰렛 인 것으로 나타났습니다. 위험한 육류 제품에는 항생제, 대장균 및 많은 유해한 미생물이 포함되어 있습니다.
7. 심지어 그와 같이 겉보기에는 안전한 건조와“식료품류”카테고리의 식용 소금도 건강에 위협이 될 수 있습니다. 대장균, Ochratoxin A라고 불리는 미코 톡신 및 감자 질환의 원인 물질을 포함 할 수 있습니다.

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