레드 캐비어는 2019 년 새해 메뉴의 샌드위치와 많은 인기있는 요리의 필수 속성입니다. 그러나 고품질의 안전한 연어 캐비어를 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 너무 많은 생산자와 제품이 레드 캐 비어로 가장합니다.

그리고 여기 Roskachestvo 조직은 소비자를 구하기 위해 왔습니다. 그녀는 만들어 최고의 레드 캐비어 2018-2019의 등급 100 gr 무게의 항아리 가격을 나타냅니다. 덕분에 새해 테이블은 아름답고 맛있을 것입니다!

10. 러시아 해 (참)

가격-451.43 루블.

미생물 지표에 따르면이 캐비어는 소비자에게 안전합니다. 그것은 독특한 맛과 냄새를 가진 불충분하게 탄력있는 계란이지만 균일하고 깨끗하며 함유되어 있습니다. 이 제품에는 염료가 없으며 제조업체에서 선언 한 방부제 만 포함되어 있습니다.

그러나 계란이 터져 쓸모없는 액체의 함량이 증가합니다. 은행의 총 콘텐츠는 총 8.6 %에 이릅니다.

9. 굴

가격은 504 루블입니다.

이것은 고품질의 빨간 캐비아 톱 10에서 가장 비싼 핑크 연어 캐비아입니다. 독성 성분이나 항생제가 없으며 외부에 포함되지 않습니다. 캐비어는 멋지게 보입니다-계란은“일대일”로 선택되며 은행에 거의 jus가 없습니다-허용 5 %로 1 % 미만입니다.

Oyster의 인상을 약간만 상실합니다. 제조업체는 마크에 참조 부호 또는 적합성 마크 (PCT)를 추가하지 않았습니다.

8. 툰 구툰

가격은 270.7 루블입니다.

깨끗하고 탄력 있고 색 계란이 균일 한 핑크 연어 캐 비어. 소금의 양은 허용 기준을 초과하지 않으며 jus의 양에 대해서는 말할 수 없습니다. "Tungutun"에서는 볼륨의 14.1 %를 차지합니다. 계란이 터져 나오는 액체를 먹고 싶어하는 사람은 거의 없습니다.

이 단점을 배제하면 나머지 캐비어는 완벽합니다.

7. ARO

가격은 230.7 루블입니다.

이것은 Roskachestvo의 등급에서 가장 저렴한 빨간 캐 비어입니다. 동시에 더 비싼 아날로그에 비해 맛이나 품질이 열등하지 않습니다. 계란은 전체적이고 깨끗하며 탄력적이며 제품에는 유해 물질이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 jusa는 허용되는 5 % 대신 이미 14.5 %입니다.

6. 러시아 물고기 세계

가격-361.53 루블.

이 핑크색 연어 캐비어에는 건강에 해로운 염료 나 물질이 첨가되지 않았습니다. 유형과 실제 순 중량 모두 표시에 명시된 것과 동일합니다. 캐비어의 맛은 너무 짜지 않습니다. 그러나 계란이 터져 주스가 많이 있습니다. 그것의 양은 순 질량의 24.4 %에 이르렀으며, 이는 고품질 제품이 최대 5 % jus를 포함해야하기 때문에 매우 중요합니다.

5. 바다에서 만든

가격-393.57 루블.

OOO 푸틴이 생산 한이 핑크 연어 알의 거의 모든 것이 좋습니다. 염료의 외관 및 부재, 안전 요건 준수 및 적당히 짠 맛. 그러나 jus는 약간 (12.4 %)입니다. 이를 위해 그녀는 러시아 최고의 빨간 캐비어 중 3 위를 차지하지 않았습니다.

4. IBS

가격-374.17 루블.

쾌적한 외관과 적당한 짠 맛의 핑크 연어 캐비어. Roskachestvo의 전문가들은 방부제의 일부로 불순물을 발견하지 않았거나 선언하지 않았습니다. 그러나 그들은 알이 떠 다니는 많은 양의 액체 (14.7 %)를 발견했습니다. 빵에 액체를 뿌리지 않습니다.

3. 매우

가격-408.14 루블.

최고의 빨간 캐비어 Roskachestvo 목록에서 3 위는 양말 눈 캐비어에 매혹적인 이름을 부여했습니다. 그러나 "매우"라는 말은 전문가를 끌어들이지는 않았지만 안전, 적당히 짠 맛 및 아름다운 캐비어 모양. jus는 매우 적으며 (1 % 미만) 순 중량은 명시된 것과 같습니다.

2. 글로 버스

가격-328.56 루블.

최고의 붉은 연어 캐 비어 순위에서 2 위는 LLC Putin의 제품이 차지합니다. 이 핑크 연어 캐 비어는 염분이 적고 염분이 적으며 안전 요구 사항을 완전히 준수하며 순 질량은 제조업체가 명시한 것과 동일합니다. 거기에 불필요한 포함이 없으며 캐비어의 모양을 망치지 않는 작은 jus (1 % 이하)입니다.

1. 참치

가격은 380 루블입니다.

최고의 붉은 연어 캐비어의 세 가지 샘플 중 하나는 5 개의 별 중 5 개를 얻었습니다. 춤추는 연어 캐비어는 안전하고 염료와 불순물을 포함하지 않으며 적당히 짜고 소량의 액체를 포함합니다-1 % 미만. 전문가들은 실제 질량과 선언 된 순 질량 사이에 어떠한 차이도 발견하지 못했습니다.

그리고 캐비어“판매자”는 러시아에서 생산 된 최악의 레드 캐비어로 인식되었습니다. 인상적인 이름에도 불구 하고이 제품은 방부제 urotropin의 양이 풍부했습니다. 2009 년 이후 레드 캐비어 제조에 사용이 금지되었습니다. 인체의 Urotropin은 포름 알데히드로 변하며 이는 분명히 웰빙 개선에 기여하지 않습니다. 또한이 캐비어에는 증가 된 수의 미생물이 포함되어 있습니다.

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