새해 연휴는 이미 매우 가까워서 즐거운 폭식과 풍요로운 시간이 있습니다. 다행히도 맛있는 식사가 가능하고 불필요한 킬로그램을 많이 얻지 못할 수도 있습니다.
우리는 당신에게 새해 2018 년에 가장 맛있는 샐러드를 제시합니다. 우리의 요리법은 요리에 최소한의 노력이 필요하며 테이블을보고 사진이 완벽하므로 새해 테이블에 완벽한 선택입니다.
10. 토마토와 석류 샐러드
달콤하고 신한 석류와 토마토의 매운 조합은이 샐러드에 매우 독창적 인 맛을줍니다.
보조 구성 요소 : 다진 마늘 2 쪽, 반 티스푼 (tsp) 다진 피망, 2 tsp. 석류 주스, 2 시간 와인 식초, 큰 석류 씨앗, 올리브 오일 1/4 컵, 맛을 내기위한 소금, 파슬리 몇 가지.
주요 구성 요소 : 300 gr 체리 토마토, 작은 입방체, 300 gr로 자릅니다. 작은 입방체로 잘게 잘린 빨간 토마토, 450 gr. 얇게 썬 토마토, 붉은 피망 1 개, 깍둑 썰기 한, 붉은 양파, 반 고리 모양으로 얇게 썬 것.
요리 방법 :
- 큰 그릇에 모든 토마토, 고추 및 양파를 섞습니다.
- 작은 그릇에 마늘, 피망, 식초, 기름, 석류 주스 및 소금을 함께 섞으십시오.
- 그릇에 내용물을 토마토에 넣고 부드럽게 섞습니다.
- 토마토와 주스의 혼합물을 큰 평판에 놓으십시오.
- 석류 씨와 파슬리를 뿌린다.
- 필요한 경우 올리브 오일을 더 넣고 테이블에 샐러드를 제공하십시오.
9. 브뤼셀 콩나물 샐러드와 베이컨
건강한 야채와 약간의 맛있는 고기를 결합한 맛있는 샐러드.
보조 성분 : 레몬 주스 2 티스푼, 디종 머스타드 1 티스푼 잘게 다진 샬롯, 다진 마늘 1 쪽, 소금, 후추, 올리브 오일 1/4 컵.
주요 성분 : 잘게 다진 녹색 양배추의 1/2 머리, 450 gr. 얇게 썬 브뤼셀 콩나물, 베이컨 3-4 조각, 구워지고 잘게 잘린, 100 gr. 튀긴 아몬드, 슬라이스, 선택한 강판 치즈 반 컵.
조리:
- 작은 그릇에 드레싱 재료를 모두 넣으십시오.
- 큰 그릇에 두 종류의 양배추를 얇게 썰어 섞는다.
- 베이컨, 아몬드 및 치즈를 첨가하십시오.
- 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
8. 카프레제 아보카도
이것은 쉽고 매우 맛있는 요리이며, 그 후에 손님에게 레시피를 공유하도록 요청받을 것입니다.
성분 : 75 gr. 발사믹, 설탕 2 테이블 스푼 (바람직하게는 갈색), 식물성 기름, 닭 가슴살 2 개, 소금과 조미료 맛, 900 gr. 다진 상추, 150 gr. 모짜렐라 치즈 (타원형 볼 형태), 150 gr. 체리 토마토, 반으로 자르고, 1 작은 껍질 아보카도, 100 gr에서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 잘게 다진 (또는 수동으로 찢은) 바질 잎.
요리 방법 :
- 발사믹과 설탕을 작은 냄비에 넣고 끓입니다.
- 혼합물을 끓여서 열을 반으로 줄이고 약 6 분 동안 끓인 다음 열을 끄십시오. 혼합물을 식히십시오.
- 중간 열에 약간의 기름을 가열하고 소금과 양념으로 간을 한 닭 가슴살을 튀길 때까지 볶습니다. 슬라이스하기 전에 식히십시오.
- 양상추를 큰 그릇에 넣으십시오. 닭고기, 치즈, 토마토, 얇게 썬 아보카도 및 바질을 위에 추가하십시오.
- 발사믹 식초와 설탕의 혼합물을 샐러드 위에 붓고 부드럽게 섞으십시오.
- 즉시 봉사하십시오.
7. 헤링본
이 아름다운 샐러드는 새해 테이블을 장식합니다.
성분 : 감자 1 개, 작은 당근, 작은 양파, 1 파운드의 쇠고기 혀 (보일), 석류 씨 1 큰술, 절인 오이 2 개, 블랙 올리브 3 개, 10 gr. 달콤한 통조림 옥수수, 파슬리, 마요네즈, 소금 및 식물성 기름의 무리.
요리 방법 :
- 감자와 당근을 삶아 큐브로 자릅니다.
- 삶은 쇠고기 혀를 주사위.
- 양파를 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 기름으로 볶습니다.
- 오이를 너무 두껍지 않은 스트립으로 자릅니다.
- 이 샐러드 재료를 결합하고 철저히 혼합하십시오.
- 마요네즈로 간을하고 크리스마스 트리 형태로 쟁반에 놓습니다.
- 양상추 위에 파슬리 가지를 놓으면 전나무 가지를 모방합니다.
- 파슬리 위에 크리스마스 화환 형태로 석류 씨앗을 넣으면 올리브와 옥수수를“크리스마스 볼”로 자릅니다.
6. 샐러드 라 케이크
이 샐러드는 최소 성분과 최대 맛의 두 가지 장점을 결합합니다. 손님이 도착하려고하고 새해 테이블이 아직 설정되지 않은 경우에 이상적입니다.
요구되는 것: 통조림 파인애플 1 캔, 양파, 닭고기 1 파운드, 마요네즈 맛.
요리법:
- 닭고기를 삶아서 식히고 입방체로 자르고 작은 원 안에 놓으십시오. 이것은 "케이크"의 첫 번째 레이어가됩니다.
- 껍질을 벗긴 양파는 끓는 물로 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 필레 큐브를 착용하십시오.
- 잘게 잘린 파인애플 (주스없이)을 접시에 넣으십시오. 이것은 "케이크"의 세 번째 층이 될 것입니다.
- 톱 샐러드는 강판 치즈와 파슬리 잎으로 장식 할 수 있습니다.
5. 닭고기와 포도 샐러드
저지방, 맛있고 빠르게 요리-미식가가 행복에 필요한 것은 무엇입니까?
성분 : 400 gr. 줄무늬 닭 가슴살, 100g. 빵 조각, 식물성 기름 1 큰술, 300 gr. 잘게 썬 당근, 150 gr. 다진 셀러리, 200 gr. 녹색 포도와 200 gr. 붉은 포도, 반으로 자르십시오, 200 gr. 잘게 다진 사과, 300 gr. 샐러드 치커리, 50 gr. 화이트 와인 식초, 50 ml. 올리브 오일, 딜과 파슬리.
요리 방법 :
- 오븐을 200 ° C로 가열하십시오.
- 뜨거운 기름에 닭고기를 2 분간 볶습니다.
- 빵이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 빵 조각을 튀기십시오. 약 15 분이 소요됩니다.
- 치커리, 당근, 사과, 셀러리 및 포도를 식초 및 올리브 오일과 섞습니다.
- 소금과 간 후추로 요리를 맛보세요.
- 닭고기와 구운 빵을 넣고 전채 위에 허브를 뿌린다.
4. 귤과 새우 샐러드
새해의 귤은 장식 된 크리스마스 트리와 샴페인과 같은 고전입니다. 그러나 맛있는 샐러드를 만들기 위해 창의력을 발휘하고 귤을 사용합시다.
구성 요소 : 귤 6 개, 150 gr. 새우, 사과 1 개, 100 gr. 셀러리, 4 큰술. 마요네즈, 레몬 주스, 허브 및 소금 한 스푼 (원하는만큼).
요리법:
- 새우를 삶아 식힌다.
- 4 개의 귤 껍질을 벗기고 세그먼트로 나누고 나머지 주스를 짜십시오.
- 얇게 썬 사과 껍질.
- 셀러리를 잘게 썬다.
- 위의 모든 재료를 결합하십시오.
- 귤 주스와 마요네즈를 섞고 허브와 소금을 넣으십시오.
- 이 드레싱을 메인 코스에 추가하십시오.
3. 대구 샐러드
이 섬세하고 만족스러운 간식은 물고기 애호가에게 호소합니다.
성분 : 대구 간 캔, 계란 3 개, 가공 치즈 2 개, 양파, 감자 3 개, 당근 1 개, 200 gr. 마요네즈.
요리 과정 :
- 당근, 감자, 계란을 요리하십시오.
- 비벼 진 감자를 쟁반에 넣으십시오.
- 너무 두꺼운 층이 아닌 마요네즈를 뿌립니다.
- 두 번째 층은 대구 간으로 포크로 작은 조각으로 부드럽게 으깬다.
- 세 번째 층은 강판 당근입니다. 이 층을 마요네즈로 윤활하십시오.
- 다음 층은 잘게 썬 양파입니다. 끓는 물로 미리 부어 넣으면 맛에 쓴 맛이 없습니다.
- 그런 다음 가공 치즈 층. 상단-마요네즈.
- 그런 다음 강판 치킨 노른자 층이 온다. 그 위에 마요네즈가 있습니다.
- 최상층-강판 닭 단백질.
- 집착 필름으로 샐러드를 덮고 서빙하기 전에 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.
2. 고기 샐러드
물론 생선, 야채 및 과일도 좋습니다. 그러나 고기없이 살 수 없다면 여기에 주요 성분이 쇠고기 인 샐러드가 있습니다.
주요 구성 요소 : 쇠고기 펄프 파운드, 150 gr. 양상추 또는 arugula, 120 gr. 체리 토마토, 간장 1 큰술, 올리브 오일 2 큰술, 0.5 tsp 발사믹 식초, 5 gr. 참깨, 소금 맛.
요리 방법 :
- 쇠고기를 얇은 조각으로 자릅니다. 올리브 오일과 간장 한 스푼의 혼합물로 약 10 분 동안 담그면 더 부드럽습니다.
- 고열로 5 분간 고기를 볶습니다.
- arugula의 잎을 쟁반, 상단-고기 및 가장자리-체리 반쪽에 놓습니다.
- 튀김 후 남은 고기 주스를 부어 발사믹을 넣고 접시에 참깨를 뿌립니다.
1. 강아지
다가오는 2018 년 후원자는 개이므로 축제 테이블에 개 관련 주제에 대한 요리가 있어야합니다.
필요할 것이예요: 감자 6 개, 가공 치즈, 닭고기 달걀 3 개, 300 gr. 훈제 치킨, 작은 햄, 6 개 정향, 소금 맛, 딜, 150 gr. 절인 버섯, 당근 4 개, 마요네즈.
요리법:
- 계란, 감자, 당근을 삶아서 화격자. 계란 노른자와 단백질을 다른 접시에 넣으십시오.
- 버섯 (2-3 제외)과 닭고기를 잘게 자르십시오.
- 미래의 개 실루엣을 만들어 봅시다. 먼저 감자 덩어리가 나오면 총구와 귀가 생깁니다.
- 마요네즈로 감자 층에 윤활유를 바르고 닭고기를 다음에 놓습니다.
- 다음은 계란 흰자 층입니다 (단백질을 남기면 편리합니다).
- 그런 다음 버섯.
- 그런 다음-크림 치즈를 비벼서. 이 층을 마요네즈로 윤활하십시오.
- 그런 다음-당근.
- 마지막 층은 나머지 감자이며 다른 모든 구성 요소를 포함해야합니다.
- 마요네즈로 샐러드 상단을 조심스럽게 닦으십시오.
- 닭고기 노른자는 총구의 윤곽이됩니다.
- 강판 단백질에서 주둥이와 귀를 넣으십시오.
- 버섯은 두 부분으로 잘립니다. 이 목적으로 블랙 올리브를 사용할 수도 있습니다.
- 버섯 전체가 코 역할을합니다
- 카네이션은 콧수염에 갈 것입니다.
- 햄-혀에.
- 긴 절인 버섯으로 눈썹을 만드십시오.
- 딜로 접시를 장식하고 새해까지 냉장고의 집착 필름 아래에 놓으십시오.
쾌적하고 맛있는 연말 연시를 기원합니다!
